Bolo Cremoso de Abacaxi com Coco 
Massa:
– 3 ovos 
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
– 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 
– 1/2 xícara (chá) de coco ralado
– 3/4 xícara (chá) de leite (180ml) 
– 1/3 xícara (chá) de óleo (80ml) 
– 2 colheres (chá) de fermento em pó 
– 1 abacaxi + 1/2 xícara (chá) de açúcar
– Fitas de coco ou coco ralado para decorar 
Recheio de Creme:
– 2 xícaras (chá) de leite
– 1 lata de leite condensado
– 2 gemas
– 3 colheres (sopa) de amido de milho 
– 1/2 colher (chá) de essência de baunilha 
