SOBRECOXA TOP

Eu limpei e lavei com água e vinagre. Enxaguei bem. Temperei com alho, sal, mostarda, shoyu, orégano e pimenta do reino c/ cominho. Na hora de assar, eu fiz uma misturinha de maionese e molho de tomate e passei no frango. O tempo de forno varia, frango não dá pra comer mal passado, então ele … Lire plus

BOLINHO DE CARNE

Ingredientes 1 kg de carne moída magra de sua preferência Temperos a gosto (usado pimentão, cebola, salsinha e cominho) ou outros a seu gosto farinha de chia-linhaça ou aveia para empanar Queijo para recheio (opcional) Modo de preparo