Ingredientes:
. 50 ml de óleo
. 1 xícara (chá) de leite integral morno
. 3 copos de farinha de trigo sem fermento
. 1 colher (chá) de sal
. 1 ovo inteiro
. 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
. 2 colheres (sopa) de açúcar
Modo de Preparo:
– No liquidificador, adicione o ovo, o açúcar, o óleo, o sal, o leite morno e o fermento biológico seco. Bata por cerca de 1 minuto até formar uma mistura homogênea.
– Despeje essa mistura em uma tigela e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher de pau até obter uma massa lisa e sem gruminhos.
– Transfira a massa para uma forma de pão untada com margarina e espalhe para nivelar.
– Cubra e deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos em um local abafado, como dentro do forno ou micro-ondas desligado.
– Após o crescimento, leve ao forno preaquecido a 180 °C por 20 a 30 minutos, ou até que o pão esteja dourado e firme.
– Retire do forno, desenforme com cuidado e sirva ainda morno ou frio.
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Esta imagem foi criada com a ajuda de IA para ilustrar e inspirar a execução desta receita.
